こんばんは

2025年07月02日

こんばんは。 DEAR FROMです。 7月に入りすぐそこまで夏が来てる感じですね。 今年の夏も暑くなりそうで、夏バテしないように今のうちにしっかり食べて体力をつけておこうという人にこちらのご紹介❗️ 「とろ〜りチーズとミートソースのカルッツォーネ」¥1680 チーズとミートソースをピザ生地に包んで揚げました❗️ イメージとしては超巨大揚げ餃子みたいな感じです☺️ もちもち食感ととろ〜りチーズがクセになりますよ❗️...

こんばんは

2025年07月01日

こんばんは。 DEAR FROMです。 今日、明日は雨予報。ちょっと蒸し蒸しする感じで雨降ってくれた方が涼しくなるのかなぁ？と思ったりしています。 本日は大きめの鯵が入って来たので 「特大アジフライ」を仕込みました❗️ 肉厚で口に入れると鯵の旨みが口いっぱいに溢れ出しました☺️...

こんばんは

2025年06月29日

こんばんは。 DEAR FROMです。 天気のいい日曜日どこかお出かけ行きましたか？ 帰りがけご飯でも食べて行こうかな、とお思いの方！ DEAR FROMで晩御飯いかがですか？ 「アンチョビとモッツァレラチーズのブルスケッタ〜焦バターソース〜」¥680...

こんにちは

2025年06月28日

こんにちは。 DEAR FROMです。 先週は体調不良で思うように動けず仕込みがだいぶ溜まってたので今週は仕込みに追われる日々でした なんとかひと段落してオススメメニューを作ってみましたのでご紹介します❗️ 「鶏胸肉のスカロッピーネ〜レモンと白ワインのソース〜」¥980 レモンの酸味でサッパリ感とした味わいに仕上げました。...

こんばんは

2025年06月20日

こんばんは。 DEAR FROMです。 梅雨なのにあまり雨も降らず暑い日が続き体に応えます。 こんな時は仕事帰りキンキンに冷えたビールやハイボールが飲みたくなりますね☺️ 今日は久しぶりに仕込んだ「白レバームース」のご紹介❗️...