こんばんは

2025年10月27日

こんばんは。 DEAR FROMです。 暗くなるのがだいぶ早くなって来ましたね。 これからもっと夜が長くなって飲みに行く機会も増えて来そうです DEAR FROM もお酒に合う料理を次回のメニュー変更に取り入れていきますのでご期待くださいね さてそんな中無くなってしまうメニュー第2段です。 「サツマイモのカラメリゼ」 「４種キノコのブルスケッタ」 「ぷりぷりエビとレンコンのセサミクリームソース」...

こんにちは

2025年10月25日

こんにちは。 DEAR FROMです。 今日は肌寒く雨が降ったり止んだりどんよりとしたお天気ですね。 どこかに出かけようか迷ってしまう人も多いのではないのでしょうか ちょっとお昼ご飯でも食べに行こうかなという方に今週のオススメランチのご紹介❗️ 「ぷりぷりエビと青パパイアのトマトクリームリゾット」¥1,780 「ジャガイモとインゲンのジェノバクリームソースpizza」¥1,780...

こんばんは

2025年10月23日

こんばんは。 DEAR FROMです。 今日はちょっと肌寒く冬物のセーターを手に取ってしまいました。富士山も今シーズン初冠雪が観測されたとの事で今年は冬が早く訪れそうですね❗️ 昨日新メニューの撮影を行い順調にいけば11月の15日ごろにメニュー変更ができそうです。 今日はその中からこちら 「塩生クリームのバケット添え」 ワインを飲みながら考えてみたのでワインにとってもよく合う一品になってます❗️...

こんにちは！

2025年10月21日

こんにちは！ DEAR FROMです！ 昨日は都内でお祭りがやってたので、友人と行ってきました♪ 屋台の食べ物ってどうしても惹かれてしまいます でも私の作ったデザートも負けてません！ 今日はお祝いのプレートに使うベリームースを仕込んでみました。綺麗なピンク色にできてとっても可愛いです❤️...

こんばんは

2025年10月20日

こんばんは。 DEAR FROMです。 もうすぐ10月終わりに近づき気付けば年末がすぐそこまで来ていますね。 11月には DEAR FROMもメニュー変更行う予定なので続々とご紹介していきますね 本日ご紹介するのはこちら 「ホタテ小柱と九条ネギのわさびマヨスパゲティ」(仮) ここ(マヨネーズ)に手を出して良いのか散々迷った結果美味しけれ有りなのでは❓思い試しに作ってみることにしました❗️ マヨ好きには絶対オススメの一品に仕上がりました...